Hélène Darroze – le goût du défi

Chaîne : Stylia   Genre : Documentaire   Format : 52’  Réalisation : Pascal Petit


Résumé :

En moins de quinze ans, Hélène Darroze est devenue l’un des chefs français les plus célèbres dans le monde. Aujourd’hui en charge des cuisines du célèbre hôtel « le Connaught » à Londres, elle veille aussi scrupuleusement sur son restaurant parisien de la rue d’Assas, supervise le menu d’un autre établissement à Moscou, et prépare des déjeuners privés pour 20 couverts comme pour 600 !

Mais qu’est-ce qui fait courir Hélène Darroze ? Pour la première fois, la chef étoilée a ouvert en grand les portes de son quotidien et a accepté de se livrer totalement pour parler d’elle, de sa vie, de ses émotions…