Hélène Darroze : le goût du défi

Chaîne : Stylia

Genre : documentaire

Format : 52’

Réalisation : Pascal Petit

Résumé :

En moins de quinze ans, Hélène Darroze est devenue l’un des chefs français les plus célèbres dans le monde. Aujourd’hui en charge des cuisines du célèbre hôtel « le Connaught » à Londres, elle veille aussi scrupuleusement sur son restaurant parisien de la rue d’Assas, supervise le menu d’un autre établissement à Moscou, et prépare des déjeuners privés pour 20 couverts comme pour 600 !

Mais qu’est-ce qui fait courir Hélène Darroze ? Pour la première fois, la chef étoilée a ouvert en grand les portes de son quotidien et a accepté de se livrer totalement pour parler d’elle, de sa vie, de ses émotions…

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